• recenzje
  • Why Thai food&wine, Warszawa

    17467799_1465055936840437_2138617824_n

    Why Thai food&wine, czyli tajska restauracja w sercu Warszawy, która przybliża gościom smaki Dalekiego Wschodu. To magiczne miejsce można znaleźć również przy Starym Rynku w Poznaniu. Jedno jest pewne – jeśli szukasz naprawdę dobrych, tajskich dań – ta restauracja Cię nie zawiedzie! Do Why Thai po raz pierwszy trafiłam, gdy odbywałam staż w jednym z magazynów […]

  • przepisy
  • Sernik czekoladowo-orzechowy – bez cukru i mąki pszennej!

    sernikkk4

    Sernik czekoladowo-orzechowy, czyli delikatny spód serowy z genialnym kremem na bazie ricotty i masła orzechowego.  Sernik jest jednym z moich ulubionych ciast, dlatego często staram się robić go w różnych formach. Tym razem miałam ochotę na połączenie czekolady z masłem orzechowym, więc wyczarowałam sernik z użyciem tych produktów. Jak każde z przygotowywanych przeze mnie ciast […]

  • przepisy
  • Curry z wołowiną i ryżem jaśminowym

    curry1

    Curry z wołowiną i ryżem jaśminowym, czyli jeden z tajskich przysmaków. Delikatnie pikantne, mocno aromatyczne i intensywne w smaku. Jeśli masz ochotę na danie rodem z Dalekiego Wschodu – ten przepis zdecydowanie przypadnie Ci do gustu! Jestem wielką fanką kuchni Dalekiego Wschodu, dlatego stwierdziłam, że czas wypróbować te smaki w kuchni. I co odkryłam? Przygotowanie […]

  • przepisy
  • Tort czekoladowy – bez masła i mąki pszennej!

    tort8

    Tort czekoladowy z kakaowym biszkoptem i nutą solonego karmelu. Pyszny, wyrazisty i delikatny. Nie zawiera glutenu oraz masła. Daję słowo – po pierwszym kęsie zakochasz się w nim na amen! Obiecałam, że przygotuję pyszny tort czekoladowy z okazji 10 tysięcy polubień na Facebook’u i dotrzymuję słowa! Moja propozycja tortu nie zawiera mąki pszennej i masła, […]

  • recenzje
  • Sypka Mąka, Warszawa

    17270196_1453015828044448_53658491_n

    Sypka Mąka, czyli restauracja w genialny sposób łącząca kuchnię włoską z kuchnią polską. Miejsce prowadzone jest przez Jerzego Sobieniaka, znanego m.in. z kuchni w programie „Pytanie na śniadanie”.  Sypka Mąka powstała z miłości do prostych dań, bazujących na smakach włoskich i polskich. W menu można znaleźć zarówno pizze, jak i autorskie dania Szefa Kuchni, takie […]

  • przepisy
  • Sernik ze słonym karmelem na kruchym, czekoladowym spodzie

    sernik3

    Sernik, słony karmel i kruchy spód czekoladowy, to coś, co skradnie serce każdego łasucha. Moja propozycja nie zawiera mąki pszennej, jest delikatna, słodka, po prostu pyszna. Czy wspominałam, że sernik ze słonym karmelem można zjeść bez wyrzutów sumienia? Od dawna chodził za mną sernik ze słonym karmelem. Gdy kupiłam wszystkie składniki – stwierdziłam, że trzeba […]

  • przepisy
  • Ciasto jogurtowe – bez mąki pszennej i cukru

    ciasto z jablkami 5

    Ciasto jogurtowe – słodkie, delikatne, w smaku odrobinę przypominające babkę piaskową. Nie zawiera mąki pszennej i cukru, lecz smakuje nawet największym tradycjonalistom!   Od pewnego czasu miałam ochotę na ciasto, którego smak kojarzę z dzieciństwa, czyli ciasto jogurtowe. Drogą prób i błędów doszłam do celu, jednak wyszło mi coś lepszego, niż się spodziewałam! Nie wiem […]

  • przepisy
  • Fit pączki – nie tylko na tłusty czwartek!

    paczki2

    Fit pączki, czyli delikatnie kokosowe mini donuty, które smakują obłędnie! Nie są smażone, lecz pieczone, więc idealnie sprawdzą się nawet na diecie. Czy wspominałam już, że są także bezglutenowe? Fit donutów szukałam od kiedy pamiętam. Tłusty czwartek co roku był dla mnie zmorą, ponieważ nie mogę jeść mąki pszennej. Wszyscy zajadali się pączkami, a mi […]