• przepisy
  • Naleśniki z mąki kasztanowej z kremem orzechowo-kokosowym

    Zrzut ekranu 2017-10-17 17.25.17

    Naleśniki z mąki kasztanowej to idealny pomysł na szybkie danie. Są delikatne, puszyste i naturalnie słodkie. Nie zawierają ani grama mąki pszennej i cukru, dzięki czemu można jeść je bez wyrzutów sumienia! Słowo daję – jeśli raz ich spróbujesz – będziesz często do nich wracać!  Naleśniki z mąki kasztanowej są idealne, gdy masz ochotę na […]

  • recenzje
  • India Express, Warszawa

    a

    India Express to miejsce na kulinarnej mapie Warszawy, które warto znać. Jeśli lubisz indyjskie jedzenie – będziesz zachwycony. Jeśli nie lubisz – dzięki ich kuchni polubisz. Słowo daję, sprawdzone info!  Do India Express trafiłam przez przypadek. Spacerowaliśmy z Lubym i wpadliśmy na to miejsce tylko dlatego, że przechodziliśmy obok, bo byliśmy głodni. I mega się cieszę, […]

  • przepisy
  • Lekki sernik ciasteczkowo-orzechowy

    sernik2

    Lekki sernik ciasteczkowo-orzechowy to strzał w dziesiątkę dla wszystkich wielbicieli serników. Jest delikatnie orzechowy i kremowy, a daktyle dodają mu karmelowego smaku. Jeśli uwielbiasz serniki i masło orzechowe – ten przepis jest dla Ciebie! Zawsze powtarzam, że serniki są super zdrowe i nie idą w boczki. Zazwyczaj każdy śmieje się z tego, co mówię, jednak […]

  • przepisy
  • Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym 

    ciasto1

    Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym, czyli duża blacha słodkiego szczęścia. Jest puszyste, strukturą delikatnie przypominające murzynka, a połączenie ze smakiem orzechów? Petarda!  Czasami tęsknię za klasykami z dzieciństwa, które przygotowywane były na bazie mąki pszennej. Czy jednak muszę sobie odmawiać słodkich smakołyków? Nic bardziej mylnego! Jeśli lubisz masło orzechowe, a na widok czekoladowego ciasta szybciej […]

  • przepisy
  • Biszkopt twarogowy z karmelem daktylowym i prażonymi migdałami 

    daktyl

    Biszkopt twarogowy z karmelem daktylowym to prawdziwy „fit rarytas”. W połączeniu z delikatnym serkiem śmietankowym i prażonymi migdałami tworzy idealną kompozycję smaków. Słowo daję – to smakowa miłość od pierwszego zjedzenia!  Uwaga – wystarczy, że raz spróbujesz ciasta z karmelem daktylowym, a zakochasz się na dobre! Dlaczego warto jeść daktyle? Daktyle są super źródłem witamin […]

  • przepisy
  • Fit ciasto straciatella na spodzie twarogowym

    ciachooooo

    Fit ciasto straciatella na spodzie twarogowym to idealna propozycja dla osób lubiących delikatne wypieki. Spód przygotowany jest na bazie chudego twarogu, nie zawiera ani grama cukru, a dosłownie rozpływa się w ustach! A krem z ricotty w połączeniu z gorzką czekoladą? Niebo w gębie!  Uwielbiam dania i ciasta, które mogę jeść bez wyrzutów sumienia. Brzmię […]

  • przepisy
  • Spaghetti Bolognese – szybkie, proste i pyszne! 

    bolognese2

    Spagetti Bolognese, czyli danie szybkie, proste i genialne w smaku. Jest delikatnie pomidorowe, a dzięki dodatkowi czerwonego wina, zyskuje niepowtarzalny smak. I co ważne – można jeść je bez wyrzutów sumienia, ponieważ sosy na bazie pomidorów są wskazane nawet na diecie! W sekrecie dodam, że takim makaronem można skraść nie jedno serce.  Na całym świecie […]

  • przepisy
  • Sernik tiramisu – bez cukru i mąki pszennej!

    tiramisu2

    Sernik tiramisu, czyli delikatne ciasto na bazie biszkoptu, sera, kawy i kakao. Jest słodkie i puszyste, choć nie zawiera ani grama mąki pszennej oraz cukru! A co najważniejsze – w trakcie jedzenia można krzyknąć „żegnajcie wyrzuty sumienia!”. Naszła mnie ogromna ochota na tiramisu, jednak kiedy: nie można jeść mąki pszennej stara się jeść w miarę […]

  • przepisy
  • Pizza bezglutenowa – szybka, lekka i pyszna!

    16710568_1420317721314259_1421890842_o

    Pizza bezglutenowa, czyli szybka alternatywa dla osób unikających pszenicy. Robi się ją prosto, szybko i przyjemnie – na samą myśl leci ślinka! „Osoby stroniące od glutenu nie mogą jeść pizzy”. Czyżby? Nic bardziej mylnego! Dzięki wielu rodzajom mąk jest to możliwe. W końcu w kuchni nie ma rzeczy niemożliwych! Nie jestem fanką gotowych miksów mąk, które […]

  • przepisy
  • Bezglutenowe rogaliki drożdżowe z jagodami – pychota!

    rogaliki2

    Bezglutenowe rogaliki drożdżowe to idealny pomysł na słodką przekąskę. Smakują podobnie do tych babcinych i rozpływają się w ustach!  Ostatnio w sklepie widziałam rogaliki drożdżowe i zapragnęłam je zjeść. Niestety, nie mogłam, bo mój organizm nie toleruje pszenicy. Więc wyjście miałam jedno – zabrać się za przepis i samodzielnie zrobić je w domu. Ciasto drożdżowe, […]