• ciekawostki
  • Jak gotować w małej kuchni i nie zwariować?

    a5

    Mieszkania w blokach zazwyczaj łączy jedno – mała kuchnia. Jednak nie od dziś wiadomo, że kuchnia odgrywa olbrzymią rolę w codziennym życiu, więc warto urządzić ją „z głową”. Dlatego przy wyborze większych sprzętów warto pamiętać o… ergonomii w kuchni. Na czym polega ergonomia w odniesieniu do kuchni? Na jej funkcjonalnym urządzeniu. Chodzi o to, aby […]

  • NA SWIETA
  • Idealne pierogi bezglutenowe z serem i pieczarkami

    111111

    Pierogi bezglutenowe, które smakują dosłownie jak te klasyczne z mąki pszennej. Są delikatne, rozpływają się w ustach, a co najważniejsze – robi się je szybko, przyjemnie i ciasto jest bardzo elastyczne, dzięki czemu lepienie pierogów nie staje się męką, lecz sprawia naprawdę dużą radochę.  Pierogi robię od kiedy pamiętam. Jako dziecko zawsze przygotowywałam je z […]

  • ciekawostki
  • Jak czytać etykiety, czyli czym jest magiczne „E”

    blog-food-marketing-tips

    Jak czytać etykiety, czyli mini kompendium wiedzy na temat słynnych „E”, o których dużo słyszymy, a mało wiemy. Co oznacza „E”? Czy rzeczywiście każde z nich oznacza, że dany produkt jest niezdrowy?  Większość ludzi uważa, że jeśli w składzie danego produktu widnieje E z cyferkami, oznacza to jedno – JEST TO NIEZDROWE. Nic bardziej mylnego! […]

  • przepisy
  • Bezglutenowe racuchy z jabłkami – bez cukru!

    r

    Bezglutenowe racuchy z jabłkami to idealna propozycja dla osób, które tęsknią za klasycznymi racuchami na bazie mąki pszennej. Robi się je ekspresowo, są delikatne, słodkie i rozpływają się w ustach! Idealnie sprawdzą się zarówno jako danie główne, jak i przekąska. Słowo daję – kiedy raz spróbujesz tej wersji racuchów – będziesz wracać do nich nie […]

  • przepisy
  • Tort malinowo-kokosowy – bez mąki pszennej i cukru!

    tortttt

    Tort malinowo-kokosowy to połączenie bezglutenowego biszkoptu kakaowego z kremem na bazie budyniu waniliowego, kokosa i malin. Jest delikatny i puszysty, a co najważniejsze – nie zawiera ani grama cukru!  Tort na bazie bezglutenowego biszkoptu kakaowego, budyniu, kokosa i malin to idealne rozwiązanie dla osób, które stronią od pszenicy (lub glutenu) i cukru. Celowo nie odsączyłam […]

  • przepisy
  • Szybka tarta z czekoladą i bananami – bez mąki pszennej, jaj i cukru!

    tarta z bananami

    Połączenie kruchego ciasta z bananami i czekoladą – petarda! Jeśli uwielbiasz naleśniki z nutellą, to w tym cieście zakochasz się na amen! Szybka tarta z czekoladą i bananami nie zawiera ani grama mąki pszennej, jaj i cukru, dzięki czemu jest idealna nawet dla osób z nietolerancjami pokarmowymi. Szybka tarta z czekoladą i bananami to zdecydowanie […]

  • przepisy
  • Naleśniki z mąki kasztanowej z kremem orzechowo-kokosowym

    Zrzut ekranu 2017-10-17 17.25.17

    Naleśniki z mąki kasztanowej to idealny pomysł na szybkie danie. Są delikatne, puszyste i naturalnie słodkie. Nie zawierają ani grama mąki pszennej i cukru, dzięki czemu można jeść je bez wyrzutów sumienia! Słowo daję – jeśli raz ich spróbujesz – będziesz często do nich wracać!  Naleśniki z mąki kasztanowej są idealne, gdy masz ochotę na […]

  • recenzje
  • India Express, Warszawa

    a

    India Express to miejsce na kulinarnej mapie Warszawy, które warto znać. Jeśli lubisz indyjskie jedzenie – będziesz zachwycony. Jeśli nie lubisz – dzięki ich kuchni polubisz. Słowo daję, sprawdzone info!  Do India Express trafiłam przez przypadek. Spacerowaliśmy z Lubym i wpadliśmy na to miejsce tylko dlatego, że przechodziliśmy obok, bo byliśmy głodni. I mega się cieszę, […]

  • przepisy
  • Lekki sernik ciasteczkowo-orzechowy

    sernik2

    Lekki sernik ciasteczkowo-orzechowy to strzał w dziesiątkę dla wszystkich wielbicieli serników. Jest delikatnie orzechowy i kremowy, a daktyle dodają mu karmelowego smaku. Jeśli uwielbiasz serniki i masło orzechowe – ten przepis jest dla Ciebie! Zawsze powtarzam, że serniki są super zdrowe i nie idą w boczki. Zazwyczaj każdy śmieje się z tego, co mówię, jednak […]

  • przepisy
  • Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym 

    ciasto1

    Ciasto czekoladowe z masłem orzechowym, czyli duża blacha słodkiego szczęścia. Jest puszyste, strukturą delikatnie przypominające murzynka, a połączenie ze smakiem orzechów? Petarda!  Czasami tęsknię za klasykami z dzieciństwa, które przygotowywane były na bazie mąki pszennej. Czy jednak muszę sobie odmawiać słodkich smakołyków? Nic bardziej mylnego! Jeśli lubisz masło orzechowe, a na widok czekoladowego ciasta szybciej […]