• przepisy
  • Tarta sernikowa z brzoskwiniami i kruszonką

    29748168_1834282323251128_918601472_o

    Tarta sernikowa z brzoskwiniami i kruszonką to idealna propozycja dla wszystkich wielbicieli słodkości. Połączenie kruchego ciasta z sernikiem i owocami = deser idealny! Po przygotowaniu go daj mi znać, czy smakowało. Jestem mega ciekawa wyniku!  To, że kocham sernik i ciasto kruche ewidentnie widać po moich przepisach. Próbuję je robić na milion różnych sposobów i […]

  • przepisy
  • Fit szarlotka z bezową pianką – bez mąki pszennej!

    szarlotkaa mok

    Fit szarlotka z bezową pianką to strzał w dziesiątkę dla wszystkich osób kochających domowe ciasta. Jeśli szukasz przepisu na szarlotkę, która przypomni Ci smak dzieciństwa – to przepis dla Ciebie. Jeśli szukasz przepisu na fit ciasto, które nie zawiera mąki pszennej i cukru – również idealnie trafiłaś. Słowo daję – to ciasto skradnie każde serce!  […]

  • przepisy
  • Fit ciasto czekoladowe – bezglutenowe!

    ciacho2

    Fit ciasto czekoladowe to idealna propozycja dla wszystkich osób, które szukają wilgotnego, słodkiego i zarazem intensywnego w smaku ciasta. Jest to dość nietypowe ciasto i warto go spróbować. Wspominałam już, że krem czekoladowy jest na bazie awokado, które jest turbo zdrowe? Zastanawiałam się nad ciastami czekoladowymi. Są trochę jak pomidorówka – większość osób je lubi […]

  • ciekawostki
  • Kuchnia indyjska to nie tylko curry

    indian-food-625_625x350_71467111221

    Kuchnia indyjska. Czy rzeczywiście znamy ją tak dobrze, jak myślimy? Co warto wiedzieć na jej temat? Jakie czynniki mają wpływ na smak kuchni indyjskiej? Zapraszam do czytania! Kuchnia indyjska zaczęła wykształcać się w starożytności. Jest różnorodna, na wskroś przesiąknięta tradycją i połączeniem wpływów etnicznych, jak cały kraj. Potrawy z tego regionu świata kojarzone są z […]

  • przepisy
  • Sernik ciasteczkowy – bez mąki pszennej!

    sernik ciasteczkowy

    Sernik ciasteczkowy to totalny sztos. Serio. Nie żartuję. Jest delikatny, słodki i rozpływa się w ustach. Jeśli lubisz wszystko, co ciasteczkowe – to przepis idealny dla Ciebie!  Uwielbiam serniki w każdej postaci. Postanowiłam jednak, że zaszaleję i spróbuję zrobić sernik ciasteczkowy i udało się! Tym razem zaryzykowałam i zamiast ksylitolu dodałam do niego cukru kokosowego, […]

  • przepisy
  • Muffiny kokosowo-daktylowe 

    babeczki

    Muffiny kokosowo-daktylowe, czyli małe babeczki idealne jako przekąska dla każdego wielbiciela słodkości. Robi się je ekspresowo, a ich smak totalnie zachwyca! I nie zawierają ani grama mąki pszennej i białego cukru! Nie da się ukryć, że uwielbiam wszystko co kokosowe, słodkie i jakkolwiek to zabrzmi – wilgotne w swej strukturze. Ostatnimi czasy dużo kombinuję z […]

  • przepisy
  • Karmelowe ciasto daktylowe – bez mąki pszennej

    toffiee

    Karmelowe ciasto daktylowe to słodycz doskonała. Jest delikatne, słodkie i wilgotne. A w połączeniu z czekoladą i nutą kokosa totalnie skrada serce, już po pierwszym kęsie. A do tego nie ma ani grama mąki pszennej!  Długo szukałam ciasta idealnie słodkiego, delikatnego i rozpływającego się w ustach, które w strukturze przypominałoby mi murzynka, którym zajadałam się […]

  • ciekawostki
  • Globalne trendy żywieniowe 2018 

    20171230-lucky-foods-for-new-year-min-0

    Warto wiedzieć co nas czeka w nadchodzącym roku, dlatego zdecydowałam się omówić kilka globalnych trendów w żywieniu i branży gastronomicznej. Zapowiadałam rok zmian, więc działam.  Czas podzielić się z Wami nie tylko przepisami, ale i nowinkami ze świata. W końcu warto poszerzać swoje horyzonty, prawda? Długo zbierałam się w sobie, aby zacząć dodawać informacje ze […]

  • przepisy
  • Bezglutenowa tarta z jabłkami i siemieniem lnianym 

    Zrzut ekranu 2018-01-19 21.34.14

    Bezglutenowa tarta z jabłkami i siemieniem lnianym to idealna propozycja dla wielbicieli jabłeczników i szarlotek. Jest mocno jabłkowa, delikatna, a upieczone siemię lniane nadaje elementu chrupkości. Tarta nie zawiera ani grama cukru, więc pożegnajcie wyrzuty sumienia – jabłkowe ciacho skradnie Wasze serca!  Są dwa ciasta, które mogłabym jeść non stop – serniki i jabłeczniki. Kombinowałam, […]

  • przepisy
  • Fasolowe brownie z karmelem daktylowym i prażonymi migdałami

    fasolowe1

    Fasolowe brownie z karmelem daktylowym to idealne ciasto dla osób lubiących zdrowe słodycze. Jest delikatne, mocno kakaowe i rozpływa się w ustach. W połączeniu z solonym karmelem i migdałami to prawdziwe niebo w gębie!  Już od dawna planowałam zrobić fasolowe brownie. Kiedyś zrobiłam przepis na buraczane brownie, które totalnie skradło serca wielu moich czytelników (LINK), […]