• przepisy
  • Szybka tarta z budyniem i truskawkami – bez cukru i mąki pszennej!

    tarta z truskawkami

    Szybka tarta to idealny pomysł na deser „last minute”. Spód jest delikatnie kokosowy, a w połączeniu z budyniem i truskawkami po prostu rozpływa się w ustach! Ostrzegam – to ciasto uzależnia! I co najważniejsze – można jeść je bez wyrzutów sumienia!  Uwielbiam sezon na truskawki. Mogę jeść je w każdej postaci i chętnie przemycam je w […]

  • przepisy
  • Fit snickers – bez cukru i mąki pszennej!

    snicerks2

    Fit snickers to połączenie delikatnego masła orzechowego z karmelem na bazie daktyli i orzechami ziemnymi. Jest idealnym zamiennikiem niezdrowych batonów zjadanych w trakcie dnia i oczywiście nie zawiera cukru oraz mąki pszennej!  Kiedy słyszę słowo „snickers” od razu dostaję ślinotoku. Nie wiem, czy masz tak samo, ale dla mnie snickers jest czymś naprawdę genialnym. Może dlatego, […]

  • przepisy
  • Fit bounty – bez cukru i mąki pszennej!

    bounty1

    Fit bounty to idealne rozwiązanie dla fanów słodkości. Delikatna masa na bazie wiórków kokosowych i płatków owsianych w połączeniu z gorzką czekoladą – rozpływają się w ustach. Te batoniki zdecydowanie skradną serce zarówno osób dbających o linię, jak i największych łakomczuchów! A co najważniejsze – nie zawierają ani grama mąki pszennej i cukru! Batoniki bounty […]

  • przepisy
  • Makaron ryżowy z wołowiną i szparagami – totalny sztos!

    makaroon

    Połączenie delikatnego makaronu z chrupiącymi szparagami i delikatną wołowiną to zdecydowanie idealne połączenie nawet dla najwybredniejszych smakoszy. Dodatek azjatyckich smaków sprawia, że danie rozpływa się w ustach, a kubki smakowe wariują ze szczęścia! Słowo daję – makaron ryżowy z wołowiną i szparagami skradnie i Twoje serce!  To danie powstało przypadkowo, podczas zajęć na kuchni na uczelni. […]

  • przepisy
  • Pieczone placki ziemniaczane – fit i bez mąki pszennej

    placki ziemniaczane2

    Pieczone placki ziemniaczane to idealne danie dla każdego wielbiciela tradycyjnych smaków… i nie tylko! Moja propozycja placków nie zawiera mąki pszennej, smażenie zmieniłam na pieczenie, więc jest to danie nawet dla osób na diecie! Czy można chcieć czegoś więcej? Nie sądzę! Placki ziemniaczane to danie mojego dzieciństwa. Mama smażyła mi je na rozgrzanym oleju a następnie […]

  • przepisy
  • Fit tarta sernikowa – z czekoladą i prażonymi migdałami

    tarta sernikowa1

    Tarta sernikowa, czyli kruchy, kakaowy spód, waniliowa warstwa serowa i słodko-słony wierzch. Jest delikatna, słodka i rozpływa się w ustach. Idealna dla wielbicieli czekolady i serników! Jeśli to nie Twój pierwszy raz z moją stroną, to pewnie wiesz, że jestem wielką miłośniczką serników. Dlatego też staram się stworzyć wiele wariacji z wykorzystaniem twarogu, aby móc […]

  • przepisy
  • Kruche ciasto z rabarbarem i puszystą pianką – niebo w gębie!

    rabarbar1

    Kruche ciasto z rabarbarem to idealna propozycja dla miłośników słodko-kwaśnych smaków. Spód jest delikatnie słodki, a pianka rozpływa się w ustach! A co najważniejsze – to ciasto nie pójdzie Ci w biodra!  Przyznam się szczerze – do tej pory stroniłam od rabarbaru. Ciasta z jego wykorzystaniem wydawały mi się piekielnie trudne do przygotowania. Dlaczego? Nie […]

  • przepisy
  • Sernik z galaretką i owocami – bez wyrzutów sumienia!

    serniczek1

    Sernik z galaretką i owocami, czyli lekkie ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach! Przygotowanie go jest banalnie proste, a efekt? Niebo w gębie! I co najważniejsze – składa się z samych zdrowych składników, które mają naprawdę zaskakujące właściwości! Sernik z galaretką i owocami „chodził” za mną od dawna. Sernik uwielbiam, galaretkę z owocami mogłabym […]