• NA SWIETA
  • Śledzie z suszonymi pomidorami i prażonym słonecznikiem 

    11

    Śledzie z suszonymi pomidorami i prażonym słonecznikiem to klasyk, który jest idealny zarówno na co dzień, jak i od święta. Delikatny, słony smak śledzia w połączeniu z podsmażoną, słodką cebulką i resztą składników to istnie niebo w gębie! A co najważniejsze – śledzie są prawdziwą skarbnicą witamin i warto je jeść! Śledzie to jeden ze […]

  • NA SWIETA
  • Sernik z cynamonem i kruszonką pierniczkową

    serniczek2

    Sernik z cynamonem i kruszonką pierniczkową, czyli delikatna masa serowa, pierniczki i lekka nuta cynamonu. Czy jest coś piękniejszego? I to wszystko bez ani grama mąki pszennej i cukru!  Sernik z cynamonem i kruszonką pierniczkową to zdecydowanie mój świąteczny faworyt. Dlaczego? Połączenie białego sera z piernikiem jest po prostu strzałem w dziesiątkę. Jeśli lubisz sernik i […]

  • NA SWIETA
  • Bezglutenowy piernik z migdałami

    piernik3

    Bezglutenowy piernik z migdałami i powidłami śliwkowymi to idealna propozycja na święta (i nie tylko!). Jest delikatny, aromatyczny i słodki. Zdecydowanie przypadnie do gustu zarówno dużym, jak i małym smakoszom!  Bezglutenowy piernik to świąteczny strzał w dziesiątkę. Kiedy był w piekarniku – mój dom był dosłownie wypełniony zapachem świąt! Nie będę Cię długo namawiać, że […]

  • NA SWIETA
  • Idealne pierogi bezglutenowe z serem i pieczarkami

    111111

    Pierogi bezglutenowe, które smakują dosłownie jak te klasyczne z mąki pszennej. Są delikatne, rozpływają się w ustach, a co najważniejsze – robi się je szybko, przyjemnie i ciasto jest bardzo elastyczne, dzięki czemu lepienie pierogów nie staje się męką, lecz sprawia naprawdę dużą radochę.  Pierogi robię od kiedy pamiętam. Jako dziecko zawsze przygotowywałam je z […]

  • NA SWIETA
  • Babka kokosowa – bez mąki pszennej i cukru!

    babka1-kopia

    Babka kokosowa, czyli wspaniały pomysł na urozmaicenie świątecznego stołu. Nie zawiera mąki pszennej i cukru, dzięki czemu można jeść ją bez wyrzutów sumienia! A połączenie kokosa z gorzką czekoladą? Niebo w gębie! Babka, jako ciasto, kojarzy mi się głównie z Wielkanocą i mąką pszenną. Moje skojarzenia wynikają z tego, że święta w Polsce obfitują we […]

  • NA SWIETA
  • Fit kiełbasa z indyka i białej fasoli

    Zrzut ekranu 2017-04-13 o 22.06.26

    Fit kiełbasa to genialne rozwiązanie na Wielkanoc. Przygotowana na bazie mięsa z indyka i białej fasoli idealnie sprawdzi się w roli zamiennika tradycyjnego, świątecznego przysmaku.  Biała kiełbasa to klasyk na Wielkanocnym stole. Czy można zrobić w domu jej zdrowszy zamiennik? Oczywiście! I w dodatku jest to zamiennik, który można jeść bez wyrzutów sumienia! Brzmi kusząco, […]

  • NA SWIETA
  • Ciasto kruche a’la mazurek – bez mąki pszennej i cukru!

    mazurek1

    Ciasto kruche a’la mazurek to propozycja idealna dla wielbicieli czekolady. Delikatne, kokosowe ciasto, masa czekoladowa i migdały prażone w soli to zdecydowanie genialne połączenie. Obiecuję – to ciasto skradnie Twoje serce! Wspominałam już, że nie zawiera ani grama mąki pszennej, masła i cukru? Całe życie nie lubiłam mazurków. Były dla mnie za słodkie i nie byłam […]

  • NA SWIETA
  • Domowy majonez na bazie oleju kokosowego i rzepakowego

    majonez

    Domowy majonez, czyli klasyk na polskim stole. Czy rzeczywiście trzeba kupować go w sklepie? Nic bardziej mylnego! A co najważniejsze – zrobisz go na bazie zdrowych składników.  Domowy majonez to nieodłączny element Świąt Wielkiej Nocy. Wielu z nas po prostu nie wyobraża sobie dań bez tego kluczowego składnika. A co ciekawe – przygotowanie majonezu jest […]

  • NA SWIETA
  • Jajka faszerowane awokado i suszonymi pomidorami

    jajka3

    Jajka faszerowane, czyli danie, bez którego ciężko wyobrazić sobie Wielkanoc. Wypełnione awokado i suszonymi pomidorami są zdecydowanie jednym z najsmaczniejszych świątecznych rarytasów. Słowo daję – są genialne! Wielkanoc kojarzy nam się jajkami serwowanymi na milion sposobów. Jaja są totalnie nieodłącznym elementem tych świąt. I prawidłowo! Są bardzo smaczne i można wyczarować z nich naprawdę ciekawe […]

  • NA SWIETA
  • Wytrawna babka twarogowa – bez mąki pszennej i masła!

    baba

    Wytrawna babka twarogowa to idealne rozwiązanie dla osób lubiących wypieki „na słono”. Jest wilgotna, delikatna i można serwować ją jako osobne danie. Dodatek szynki i cebulki sprawia, że ciasto nabiera wyjątkowego smaku. I nie zawiera ani grama mąki pszennej oraz masła! Wszystkie święta, w trakcie których trzeba usiąść przy stole zasłanym „tradycyjnymi daniami”, zawsze sprawiały […]