Sernik tiramisu, czyli delikatne ciasto na bazie biszkoptu, sera, kawy i kakao. Jest słodkie i puszyste, choć nie zawiera ani grama mąki pszennej oraz cukru! A co najważniejsze – w trakcie jedzenia można krzyknąć „żegnajcie wyrzuty sumienia!”. Naszła mnie ogromna ochota na tiramisu, jednak kiedy: nie można jeść mąki pszennej stara się jeść w miarę […]
SLODKIE
Bezglutenowe rogaliki drożdżowe z jagodami – pychota!
Bezglutenowe rogaliki drożdżowe to idealny pomysł na słodką przekąskę. Smakują podobnie do tych babcinych i rozpływają się w ustach! Ostatnio w sklepie widziałam rogaliki drożdżowe i zapragnęłam je zjeść. Niestety, nie mogłam, bo mój organizm nie toleruje pszenicy. Więc wyjście miałam jedno – zabrać się za przepis i samodzielnie zrobić je w domu. Ciasto drożdżowe, […]
Bliny bez mąki pszennej – na słodko i słono
Bliny bez mąki pszennej to idealne rozwiązanie dla osób na diecie bez pszenicy i tych, którzy dbają o linię. Są delikatne i puszyste, a co najważniejsze – jeszcze nigdy nie zrobiły mi na złość i zawsze wyrastają! Można serwować je zarówno na słodko, jak i słono. Czy można chcieć czegoś więcej? Bliny kojarzą mi się z […]
Drożdżówki z cynamonem – bez mąki pszennej
Drożdżówki z cynamonem i migdałami to idealny pomysł dla osób szukających słodkości bez pszenicy. Są delikatne, słodkie i intensywnie cynamonowe. W połączeniu z migdałami tworzą genialną kombinację smaków. Zdecydowanie przypadną do gustu nawet najwybredniejszym smakoszom! Od dawna chodziło za mną ciasto drożdżowe, jednak ono zazwyczaj lubi robić mi na złość – nie rosnąć. Tym razem, mimo […]
Sernik a’la kinder country – bez pszenicy i cukru!
Sernik kinder country to idealny deser dla osób lubiących te popularne batoniki. Jest delikatny, rozpływa się w ustach i nie zawiera ani grama pszenicy! Sprosta wymaganiom nawet najwybredniejszych smakoszy! Zawsze powtarzam, że domowe ciasta nie tuczą. No może są wyjątki, ale na 100% nie należy do nich sernik! Dlaczego? Na sernik składa się głównie twaróg, […]
Muffiny z jabłkami – szybki i zdrowy przepis
Muffiny z jabłkami to propozycja idealna dla wielbicieli jabłeczników i szarlotek. Są delikatnie cynamonowe i choć nie zawierają ani grama cukru – są słodkie i pyszne. Idealnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska w pracy lub szkole! Uwielbiam muffiny. Jednak zawsze ubolewam nad tym, że większość muffinów dostępnych w sklepach jest na bazie mąki pszennej – […]
Szybkie ciasto z rabarbarem – bez mąki pszennej i cukru!
Szybkie ciasto z rabarbarem to genialny pomysł na deser do popołudniowej kawy. Ciasto jest delikatne, słodkie i zarazem kwaskowate, dzięki obecności rabarbaru. Słowo daję – rozpływa się w ustach! Uwielbiam ciasta, które robi się ekspresowo. I takie właśnie jest szybkie ciasto z rabarbarem. Przygotowanie go – włącznie z pieczeniem – zajmuje ok. 1 godzinę! Cudownie, […]
Sernik z karmelem daktylowym – bez mąki pszennej i cukru!
Sernik z karmelem daktylowym to zdecydowanie najlepszy sernik w dziejach ludzkości. Nie żartuję! A co najważniejsze – nie zawiera mąki pszennej i cukru, więc można jeść go bez wyrzutów sumienia! Słowo daję – ten sernik skradnie Twoje serce! Jestem wielką fanką serników i bardzo często kombinuję, aby uzyskać jak najlepszy smak. Długo nie byłam przekonana […]
Szybka tarta z budyniem i truskawkami – bez cukru i mąki pszennej!
Szybka tarta to idealny pomysł na deser „last minute”. Spód jest delikatnie kokosowy, a w połączeniu z budyniem i truskawkami po prostu rozpływa się w ustach! Ostrzegam – to ciasto uzależnia! I co najważniejsze – można jeść je bez wyrzutów sumienia! Uwielbiam sezon na truskawki. Mogę jeść je w każdej postaci i chętnie przemycam je w […]
Fit snickers – bez cukru i mąki pszennej!
Fit snickers to połączenie delikatnego masła orzechowego z karmelem na bazie daktyli i orzechami ziemnymi. Jest idealnym zamiennikiem niezdrowych batonów zjadanych w trakcie dnia i oczywiście nie zawiera cukru oraz mąki pszennej! Kiedy słyszę słowo „snickers” od razu dostaję ślinotoku. Nie wiem, czy masz tak samo, ale dla mnie snickers jest czymś naprawdę genialnym. Może dlatego, […]