• przepisy
  • Domowe przetwory: uniwersalny sos pomidorowy

    pomidor2

    Uniwersalny sos pomidorowy idealnie zastępuje ketchup i genialnie sprawdza się jako baza sosu do makaronu. Jeśli szukasz przepisu na coś, co zdecydowanie przyda się w kuchni – przychodzę z pomocą!  Uwielbiam ketchup i makarony na bazie sosu pomidorowego. Postanowiłam więc połączyć obie te rzeczy (tak, jest to możliwe!) i w ten sposób powstał uniwersalny sos […]

  • przepisy
  • Ośmiornica – ciekawostki i przepis, który zawsze wychodzi

    Zrzut ekranu 2017-07-16 21.20.26

    Jak przygotować ośmiornicę, aby była naprawdę delikatna? Znam na to sposób! Wbrew pozorom nie jest to skomplikowane danie i choć wielu z nas boi się tego zadania – warto spróbować i przekonać się, że jest to coś niesamowicie dobrego. Ośmiornicę według tego przepisu robiłam nie raz i jedno jest pewne – zawsze wychodzi. Nie byłabym sobą, […]

  • przepisy
  • Makaron ryżowy z wołowiną i szparagami – totalny sztos!

    makaroon

    Połączenie delikatnego makaronu z chrupiącymi szparagami i delikatną wołowiną to zdecydowanie idealne połączenie nawet dla najwybredniejszych smakoszy. Dodatek azjatyckich smaków sprawia, że danie rozpływa się w ustach, a kubki smakowe wariują ze szczęścia! Słowo daję – makaron ryżowy z wołowiną i szparagami skradnie i Twoje serce!  To danie powstało przypadkowo, podczas zajęć na kuchni na uczelni. […]

  • przepisy
  • Pieczone placki ziemniaczane – fit i bez mąki pszennej

    placki ziemniaczane2

    Pieczone placki ziemniaczane to idealne danie dla każdego wielbiciela tradycyjnych smaków… i nie tylko! Moja propozycja placków nie zawiera mąki pszennej, smażenie zmieniłam na pieczenie, więc jest to danie nawet dla osób na diecie! Czy można chcieć czegoś więcej? Nie sądzę! Placki ziemniaczane to danie mojego dzieciństwa. Mama smażyła mi je na rozgrzanym oleju a następnie […]

  • przepisy
  • 5 pomysłów na szybkie i smaczne przystawki

    przystawki

    5 pomysłów na szybkie i smaczne przystawki, czyli idealna propozycja zarówno na co dzień, jak i od święta. Kurczak na dwa sposoby, grillowane warzywa i dwa dipy zdecydowanie przydadzą się na grillu lub imprezie. A co najważniejsze – przygotujesz je szybko, prosto i przyjemnie!  Nadchodzi czas grillowania, dlatego pomyślałam, że przyda Ci się kilka klasyków, które […]

  • przepisy
  • Curry z wołowiną i ryżem jaśminowym

    curry1

    Curry z wołowiną i ryżem jaśminowym, czyli jeden z tajskich przysmaków. Delikatnie pikantne, mocno aromatyczne i intensywne w smaku. Jeśli masz ochotę na danie rodem z Dalekiego Wschodu – ten przepis zdecydowanie przypadnie Ci do gustu! Jestem wielką fanką kuchni Dalekiego Wschodu, dlatego stwierdziłam, że czas wypróbować te smaki w kuchni. I co odkryłam? Przygotowanie […]

  • przepisy
  • Pizza bezglutenowa – szybki i prosty przepis!

    16710568_1420317721314259_1421890842_o

    Pizza bezglutenowa, czyli szybka alternatywa dla osób unikających pszenicy. Robi się ją prosto, szybko i przyjemnie, a smak zachwyci nawet wybrednych smakoszy. Najlepiej serwować ją z dużą ilością sera – na samą myśl leci ślinka! „Osoby stroniące od glutenu nie mogą jeść pizzy”. Czyżby? Nic bardziej mylnego! Dzięki wielu rodzajom mąk jest to możliwe. W końcu […]

  • przepisy
  • Zupa gulaszowa – rozgrzewająca i intensywna w smaku

    16522341_1414327275246637_446576489_o

    Zupa gulaszowa to idealna propozycja na zimowe popołudnia i wieczory. Jest rozgrzewająca, lekko pikantna i pyszna, a co najważniejsze – pełna warzyw i aromatów. Ta zupa zdecydowanie przypadnie do gustu nawet najwybredniejszym smakoszom! Pamiętam, że w mojej rodzinie każdy wiedział, że najlepszą zupę gulaszową robi siostra mojego taty. W jej wersji uwielbiałam to, że była […]