Tort kokosowy z truskawkami, czyli ciasto, które przypadnie do gustu nawet osobom nie przepadającym za tortami. Jest delikatnie kokosowy, słodki i rozpływa się w ustach. Nie zawiera cukru ani mąki pszennej, więc mogą go zjeść nawet osoby na diecie! Słowo daję – jest genialny! Nie przepadam za tortami z bitą śmietaną, jednak tym tortem mogę […]
bez cukru
Czekoladowe ciastka owsiane – bez wyrzutów sumienia!
Czekoladowe ciastka owsiane, czyli idealny pomysł na drugie śniadanie lub słodką przekąskę. W połączeniu z nasionami chia, czekoladą i migdałami smakują naprawdę rewelacyjnie! Często miewam ochotę na coś słodkiego, lecz mój rozsądek mówi „Malutko, nie rób tego swoim boczkom, nie daj im rosnąć!”. Dlatego też stwierdziłam, że muszę wykombinować coś na czarną godzinę. Coś, co […]
Fit kopiec kreta – bez mąki pszennej i cukru!
Fit kopiec kreta, czyli połączenie kakaowego biszkoptu z bananami i delikatnym kremem na bazie śmietanki kokosowej. Ciasto jest puszyste, delikatne i subtelnie słodkie. Daję słowo – jest to dobra propozycja zarówno na co dzień, jak i od święta! Całe życie słuchałam o kopcu kreta, ale jakoś nigdy nie miałam okazji go spróbować. Moi znajomi zazwyczaj […]
Ciasto marchewkowe – bez mąki pszennej i cukru!
Ciasto marchewkowe, czyli genialny klasyk, który skradnie serce każdego wielbiciela słodyczy… i nie tylko! Jest delikatne, wilgotne i subtelnie słodkie. A co najważniejsze – można jeść je bez wyrzutów sumienia i smakuje naprawdę wspaniale! Jestem ogromną fanką ciasta marchewkowego, choć zazwyczaj spotykałam się z jego dwoma rodzajami – albo na bazie mąki pszennej albo w […]
Babka kokosowa – bez mąki pszennej i cukru!
Babka kokosowa, czyli wspaniały pomysł na urozmaicenie świątecznego stołu. Nie zawiera mąki pszennej i cukru, dzięki czemu można jeść ją bez wyrzutów sumienia! A połączenie kokosa z gorzką czekoladą? Niebo w gębie! Babka, jako ciasto, kojarzy mi się głównie z Wielkanocą i mąką pszenną. Moje skojarzenia wynikają z tego, że święta w Polsce obfitują we […]
Ciasto kruche a’la mazurek – bez mąki pszennej i cukru!
Ciasto kruche a’la mazurek to propozycja idealna dla wielbicieli czekolady. Delikatne, kokosowe ciasto, masa czekoladowa i migdały prażone w soli to zdecydowanie genialne połączenie. Obiecuję – to ciasto skradnie Twoje serce! Wspominałam już, że nie zawiera ani grama mąki pszennej, masła i cukru? Całe życie nie lubiłam mazurków. Były dla mnie za słodkie i nie byłam […]
Tort śmietankowy z biszkoptem kakaowym – bez mąki pszennej i cukru!
Tort śmietankowy z biszkoptem kakaowym, czyli połączenie śmietany kokosowej, mascarpone, kakao i konfitury z malin. Jest delikatnie słodki, rozpływa się w ustach oraz nie zawiera mąki pszennej i cukru! Jedną z moich tradycji jest pieczenie tortu na urodziny mojego lubego. W tym roku poprosił o mało słodki tort, który mimo, że będzie „konkretny” to nie […]
Karpatka – bez masła, mąki pszennej i cukru!
Karpatka, czyli słodki klasyk w wersji bez masła, mąki pszennej i cukru. Idealnie krucha, delikatna, rozpływa się w ustach i co najważniejsze – smakuje jak tradycyjna karpatka! Po pierwszym kęsie będziesz w siódmym niebie! Karpatka, czyli polski klasyk, jeśli chodzi o ciasta. Za każdym razem, gdy widziałam ją w cukierni – było mi szalenie smutno, […]
Lekkie ciasto z budyniem, świeżymi owocami i galaretką
Lekkie ciasto z budyniem, świeżymi owocami i galaretką, czyli coś, co poprawi humor w te mroźne dni. Biszkopt bez cukru i mąki pszennej, waniliowy krem, truskawki, borówki i truskawkowa galaretka. Brzmi smacznie, prawda? A co najważniejsze – to ciasto zjesz bez wyrzutów sumienia! Biszkopt kojarzy mi się z domem rodzinnym mojego towarzysza (za każdym razem […]
Gofry bez cukru i mąki pszennej – na słodko i słono
Gofry na dwa sposoby – słodko i słono. Delikatne, rozpływające się w ustach, idealne. Nie zawierają mąki pszennej ani cukru, dzięki czemu są wspaniałym rozwiązaniem zarówno dla osób dbających o linię, jak i cierpiących na nietolerancje pokarmowe. Zawsze cierpię, gdy jadę nad morze i wszyscy ludzie jedzą gofry. Dlaczego? Ze względu na moją nietolerancję mąki pszennej, […]