• przepisy
  • Ciasto marchewkowe – bez mąki pszennej i cukru!

    marchewkowe1

    Ciasto marchewkowe, czyli genialny klasyk, który skradnie serce każdego wielbiciela słodyczy… i nie tylko! Jest delikatne, wilgotne i subtelnie słodkie. A co najważniejsze – można jeść je bez wyrzutów sumienia i smakuje naprawdę wspaniale!  Jestem ogromną fanką ciasta marchewkowego, choć zazwyczaj spotykałam się z jego dwoma rodzajami – albo na bazie mąki pszennej albo w […]

  • NA SWIETA
  • Babka kokosowa – bez mąki pszennej i cukru!

    babka1-kopia

    Babka kokosowa, czyli wspaniały pomysł na urozmaicenie świątecznego stołu. Nie zawiera mąki pszennej i cukru, dzięki czemu można jeść ją bez wyrzutów sumienia! A połączenie kokosa z gorzką czekoladą? Niebo w gębie! Babka, jako ciasto, kojarzy mi się głównie z Wielkanocą i mąką pszenną. Moje skojarzenia wynikają z tego, że święta w Polsce obfitują we […]

  • NA SWIETA
  • Ciasto kruche a’la mazurek – bez mąki pszennej i cukru!

    mazurek1

    Ciasto kruche a’la mazurek to propozycja idealna dla wielbicieli czekolady. Delikatne, kokosowe ciasto, masa czekoladowa i migdały prażone w soli to zdecydowanie genialne połączenie. Obiecuję – to ciasto skradnie Twoje serce! Wspominałam już, że nie zawiera ani grama mąki pszennej, masła i cukru? Całe życie nie lubiłam mazurków. Były dla mnie za słodkie i nie byłam […]

  • przepisy
  • Tort śmietankowy z biszkoptem kakaowym – bez mąki pszennej i cukru!

    tort marek 3

    Tort śmietankowy z biszkoptem kakaowym, czyli połączenie śmietany kokosowej, mascarpone, kakao i konfitury z malin. Jest delikatnie słodki, rozpływa się w ustach oraz nie zawiera mąki pszennej i cukru! Jedną z moich tradycji jest pieczenie tortu na urodziny mojego lubego. W tym roku poprosił o mało słodki tort, który mimo, że będzie „konkretny” to nie […]

  • przepisy
  • Lekkie ciasto z budyniem, świeżymi owocami i galaretką

    16586504_1416250641720967_1344583943_o

    Lekkie ciasto z budyniem, świeżymi owocami i galaretką, czyli coś, co poprawi humor w te mroźne dni. Biszkopt bez cukru i mąki pszennej, waniliowy krem, truskawki, borówki i truskawkowa galaretka. Brzmi smacznie, prawda? A co najważniejsze – to ciasto zjesz bez wyrzutów sumienia! Biszkopt kojarzy mi się z domem rodzinnym mojego towarzysza (za każdym razem […]

  • przepisy
  • Gofry bez cukru i mąki pszennej – na słodko i słono

    16389020_1406361746043190_1958980782_o

    Gofry na dwa sposoby – słodko i słono. Delikatne, rozpływające się w ustach, idealne. Nie zawierają mąki pszennej ani cukru, dzięki czemu są wspaniałym rozwiązaniem zarówno dla osób dbających o linię, jak i cierpiących na nietolerancje pokarmowe.  Zawsze cierpię, gdy jadę nad morze i wszyscy ludzie jedzą gofry. Dlaczego? Ze względu na moją nietolerancję mąki pszennej, […]

  • przepisy
  • Waniliowa tarta z malinami i czekoladą – fit pychota!

    16130002_1394504190562279_1502220013_o

    Delikatna, waniliowa tarta z malinami i gorzką czekoladą to idealna propozycja zarówno dla osób, które uwielbiają słodycze, lecz także dla tych, którzy dbają o linię. Tarta nie zawiera ani grama mąki pszennej, cukru i masła – więc można jeść ją bez wyrzutów sumienia! Uwielbiam zarówno słodkie tarty, jak i serniki. Stwierdziłam więc, że pora połączyć te […]

  • przepisy
  • Fit kruche ciasto z owocami – bez cukru i mąki pszennej!

    kruche1

    Kruche, delikatne i słodkie. Takie właśnie jest kruche ciasto z owocami. Nie zawiera cukru oraz mąki pszennej, więc jest idealne nie tylko dla wielbicieli słodyczy, ale też dla osób dbających na linię i unikających glutenu. Czy można chcieć czegoś więcej? Nie sądzę!  Kruche ciasto z owocami kojarzy mi się z dzieciństwem. Pamiętam, że moja mama […]

  • NA SWIETA
  • Totalnie czekoladowe mini serniczki – bez cukru i mąki pszennej!

    15515681_10205844105300107_684681905_o

    Niesamowicie czekoladowe, wyraziste i delikatne. Takie właśnie są mini serniczki z kremem czekoladowym. Nie zawierają cukru ani mąki pszennej, a przygotowanie ich jest banalnie proste i szybkie. Czego chcieć więcej? Do dzieła! Przez długi czas próbowałam stworzyć przepis na coś mocno czekoladowego, co mogłabym jeść bez wyrzutów sumienia. W ten sposób dotarłam do przepisu, którym […]